ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

8-800-100-10-76

 

ОБ УПРАВЛЕНИИ
                          

 

ВИРТУАЛЬНАЯ СЛУЖБА
                          

 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
                          

 

Таможенный союз
                                        

 

Санитарный надзор
                                        

 

Эпидемиологический надзор
                                        

 

Защита прав потребителей
                                        

 

Судебная практика
                                        

 

Государственная регистрация
                                        

 

Лицензирование
                                        

 

Организация деятельности
                                        

 

Социально - гигиенический мониторинг
                                        

 

Реестры
                                        

 

САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
                          

 

ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
                          

 

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
                          

 

ДОКУМЕНТЫ
                          

 

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОВЕДЕННЫХ ПРОВЕРКАХ
                          

 

ПРЕСС - ЦЕНТР
                          

 

ПУБЛИЧНЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ
                          

 

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
                          

 

МЕРОПРИЯТИЯ
                          

 

ИНФОРМАЦИЯ ПО РЕГИСТРАЦИИ УВЕДОМЛЕНИЙ
                          

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
                          

 

ЭЛЕКТРОННОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО
                          

 

К Дню Победы
                          

Войти

О качестве плодоовощной продукции

 

Управлением Роспотребнадзора по Ярославской области систематически проводятся контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением законодательства РФ в т.ч. требований действующих технических регламентов и санитарно-эпидемиологических норм и правил, при осуществлении оборота овощей и фруктов.

В первом квартале 2018 года Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия на 31 объекте осуществляющем реализацию овощей и фруктов.

За указанный период исследовано 44 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности (содержанию нитратов, пестицидов), по паразитологическим показателям и др. Неудовлетворительных проб не выявлено. При проверках деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот плодоовощной продукции, обнаружены следующие нарушения обязательных требований санитарного законодательства: отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом хранения овощей; осуществлялась реализация плодоовощной продукции без сопроводительных документов, обеспечивающих ее прослеживаемость и др.

По результатам контрольно-надзорной деятельности виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму около 50 тыс. руб.

При розничной торговле свежими, сушёными, переработанными, консервированными овощами и фруктами в предприятиях торговли должно быть необходимое оборудование, средства механизации, специальный инвентарь. Доставляемые в торговую сеть плодоовощные товары должны соответствовать по качеству требованиям нормативно-технической документации, поступать в таре производителя, обеспечивающей сохранность товара от механических повреждений и порчи, за исключением арбузов, поздней капусты и тыквы, которые при транспортировании укладываются на предохранительный слой из паковочных материалов. Свежие плоды и овощи хранятся в затаренном виде, в специально отведенных для этих целей хорошо вентилируемых кладовых без естественного освещения.

Управление Роспотребнадзора по Ярославской области в целях охраны жизни и здоровья населения, не рекомендует покупать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли. При покупке овощей и фруктов необходимо обращать внимание на внешний вид продукции (не допускается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов). Покупатель вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие безопасность продуктов. Перед употреблением необходимо тщательно мыть овощи и фрукты (использовать щетку, мыло или слабый раствор уксуса) под проточной водой, затем ополаскивать кипяченой водой.

 

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции находится на постоянном контроле Управления.

 

© 2009 Управление Федеральной службы по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека по
Ярославской области
 

Разработка сайта - ВЕБ.76БИЗ.РУ 

Яндекс.Метрика

Адрес:150003, г. Ярославль, ул. Войнова, д. 1
Телефон: (4852)73-26-92; факс: (4852) 75-52-97. Эл.почта: mail@76.rospotrebnadzor.ru