ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

8-800-100-10-76

 

ОБ УПРАВЛЕНИИ
                          

 

ВИРТУАЛЬНАЯ СЛУЖБА
                          

 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
                          

 

Таможенный союз
                                        

 

Санитарный надзор
                                        

 

Эпидемиологический надзор
                                        

 

Защита прав потребителей
                                        

 

Судебная практика
                                        

 

Государственная регистрация
                                        

 

Лицензирование
                                        

 

Организация деятельности
                                        

 

Социально - гигиенический мониторинг
                                        

 

Реестры
                                        

 

САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
                          

 

ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
                          

 

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
                          

 

ДОКУМЕНТЫ
                          

 

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОВЕДЕННЫХ ПРОВЕРКАХ
                          

 

ПРЕСС - ЦЕНТР
                          

 

ПУБЛИЧНЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ
                          

 

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
                          

 

МЕРОПРИЯТИЯ
                          

 

ИНФОРМАЦИЯ ПО РЕГИСТРАЦИИ УВЕДОМЛЕНИЙ
                          

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
                          

 

ЭЛЕКТРОННОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО
                          

 

К Дню Победы
                          

Войти

О результатах контроля качества и безопасности рыбы и морепродуктов на территории области за 1 полугодие 2018г.

 

 Управлением Роспотребнадзора по Ярославской области в постоянном режиме ведется контроль за производством и оборотом рыбы и рыбной продукции.
За 1 полугодие 2018г. проведено 75 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области оборота рыбной продукции, отобрано для лабораторных исследований 158 проб рыбы и рыбной продукции, из них не соответствовали установленным требованиям 6 образцов, что составило 3,7 % от общего числа исследованных проб.
Рыба и рыбная продукция, морепродукты исследованы на соответствие по:
- санитарно-химическим показателям - 75 проб, неудовлетворительных результатов не выявлено;
- физико-химическим показателям - 85 проб, из них не соответствует показателям 4 пробы;
- микробиологическим показателям - 158 проб, из них неудовлетворительных - 2;
- паразитологическим показателям - 41 проба, все соответствовали показателям.
В ходе проведения проверок выявлены нарушения требований законодательства, в том числе реализация рыбной продукции при отсутствии документов, подтверждающих качество и безопасность, с истекшими сроками годности, нарушение температурных режимов хранения и реализации, а также выявление рыбной продукции, не отвечающей установленным требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям (содержание глазури в замороженной рыбе (филе хека, трески) выше установленного норматива, наличие посторонних включений в консервах и т.д).
По фактам выявленных нарушений составлено 32 протокола об административных правонарушениях по ч.1 ст. 14.43, по ч.2 ст. 14.43; ст.14.15, ст.6.4, ч.1 ст.14.4, ст.14.8 , ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, на сумму более 60000 рублей. Забракована 1 партия продукции в количестве 3 кг.
Следует отметить, что при покупке рыбной продукции, необходимо обращать внимание на условия реализации, сроки годности продукции, информацию на этикетке и т.д.
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области настоятельно рекомендует не покупать рыбу в местах несанкционированной торговли!
Ситуация в области производства и оборота рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления.

 

© 2009 Управление Федеральной службы по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека по
Ярославской области
 

Разработка сайта - ВЕБ.76БИЗ.РУ 

Яндекс.Метрика

Адрес:150003, г. Ярославль, ул. Войнова, д. 1
Телефон: (4852)73-26-92; факс: (4852) 75-52-97. Эл.почта: mail@76.rospotrebnadzor.ru