Надзор за питанием в детских образовательных организациях Ярославской области

Управление Роспотребнадзора по Ярославской области, проведя анализ результатов контрольно-надзорных деятельности по вопросам организации питания в образовательных организациях, отмечает, что питание организовано во всех образовательных организациях Ярославской области, в соответствии с согласованным перспективным меню.

В дошкольных образовательных организациях получают горячее питание 100% детей; в общеобразовательных организациях охват горячим питанием составляет 87,8%; в средних профессиональных образовательных организациях охват горячим питанием остается низким – 52%, так как часть обучающихся, в основном старше 18 лет, а также обучающиеся на заочном или вечернем отделении, предпочитают питание за наличный расчет, через буфет.

За отчетный период, при проведении надзорных мероприятий, факты поставки в образовательные организации пищевых продуктов и продовольственного сырья ненадлежащего качества, сокращение ассортимента поставленных продуктов питания и продовольственного сырья, не установлены.

В области налажено эффективное межведомственное взаимодействие с органами исполнительной власти региона, ответственными за процесс школьного питания.

Правительством области специалисты управления Роспотребнадзора приглашаются для участия в рабочих группах по разработке нормативных, методических документов регионального значения в области организации школьного питания, для участия в видеоконференциях Правительства с главами муниципальных районов и городских округов по вопросам организации питания.

Регулярно проводятся совещания с руководителями, сотрудниками базовых предприятий, обеспечивающих питание в школах.

Проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении поставщиков продуктов питания и организаторов питания в образовательных организациях.

По результатам контрольно-надзорной деятельности в сфере организации питания по каждому выявленному нарушению санитарного законодательства привлекаются к административной ответственности должностные и юридические лица, за 10 месяцев составлено 142 протокола об административной ответственности, 28 из них, по ст.6.6 КоАП РФ, сумма наложенных штрафов 506 000 рублей.