О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2019 года

Управлением Роспотребнадзора по Ярославской области систематически проводятся контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением требований действующих технических регламентов и санитарно – эпидемиологических норм и правил в организациях, осуществляющих реализацию овощей и фруктов.

За 3 квартала 2019 года специалистами Управления проведены контрольно-надзорные мероприятия в 115 организациях торговли и общественного питания, в ассортименте которых присутствуют овощи.

Проведены лабораторные исследования 282 проб овощной продукции, их них 213 - на содержание нитратов, 156 - на содержание пестицидов, неудовлетворительных проб не выявлено. По результатам контрольно-надзорной деятельности виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 198 000 руб.

         Управление в целях охраны здоровья населения, не рекомендует покупать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли. При покупке овощей и фруктов необходимо обращать внимание на внешний вид продукции (не допускается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов), покупатель вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие их качество и безопасность. Перед употреблением необходимо тщательно