О проведении мероприятий по родительскому контролю

 Сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Ярославской области на основании поручения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении мероприятий по родительскому контролю» от 26.04.2021 № 02/8400-2021-27 совместно с родительскими комитетами и органами исполнительной власти в сфере образования в Ярославской области проводятся мероприятия по организации родительского контроля за организацией питания в соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.018-20 Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».

11 мая 2021 года в Департаменте образования Ярославской области организовано совместно с сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Ярославской области и общеобразовательными организациями региона совещание по  видео-конференц-связи на тему «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях». На данном мероприятии рассмотрены разработанные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в 2020 году разработаны МР 2.4.018-20 Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», которые необходимо использовать родительскими комитетами при осуществлении своих мероприятий.

Было отмечено, что родительский контроль за организацией питания учащихся очень важен, он позволяет выявить недостатки, внести предложения по улучшению его качества и безопасности.

На практических выездных мероприятиях с Представителями родительских комитетов специалисты Управления Роспотребнадзора информировали об основных направлениях, которые помогают провести максимально эффективный контроль за организацией горячего питания.

Выездные мероприятия состоялись в МОУ «Средняя школа № 49», МОУ «Средняя школа № 4 им. Н.А. Некрасова с углубленным изучением  английского языка», МОУ «Средняя школа № 43 им. А.С. Пушкина с углубленным изучением немецкого языка», МОУ «Начальная школа – детский сад №115».

Родительский комитет ознакомился с примерным 2-х недельным и ежедневным меню (цель контроля: соответствие фактического ежедневного меню - утвержденному примерному (оценивается соответствие по наименованию блюд, весу порций), при замене блюд (в случае исключения) – необходимо выяснить - нет ли повторений одноименных блюд и кулинарных изделий в течение дня и двух смежных дней).

Оценили режим питания – время приема пищи в расписании занятий не менее 20 минут.

Провели контроль за столовой посудой: своевременная замена посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформацией.

Обратили внимание на исправную работу умывальников (перед столовой или в обеденном зале) и наличие мыла, электро- или бумажных полотенец, моют ли дети руки перед посещением столовой.

Обратили внимание на состояние обеденной мебели, которая должна быть без дефектов, трещин, зазоров, подвергаться мытью;

Посадочных мест должно быть достаточно для количества одномоментно питающихся детей.

Обратили внимание на наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Кроме того, родительские комитеты при выявлении нарушений санитарно-эпидемиологических требований, имеют право представить информацию руководству образовательной организации для принятия мер по их исправлению, направить обращение в письменной форме в Управление Роспотребнадзора по Ярославской области или его территориальный отдел для рассмотрения и решения вопроса об организации проведения внеплановой проверки.

Контроль за питанием в образовательных организациях Ярославской области будет продолжен.