Рекомендации по выбору и обработке фруктов и овощей

Летом человек не только заряжается бодростью и хорошим настроением на целый год, но и  запасается витаминами, минералами и микроэлементами. В большом количестве они содержаться в свежих  овощах и фруктах, появления которых мы ждем с огромным нетерпением. Польза фруктов и овощей заключается и в том, что их регулярное употребление укрепляет иммунитет и помогает сопротивляться вирусным заболеваниям и простуде.

Вместе с тем Управление Роспотребнадзора по Ярославской области не рекомендует приобретать овощи и фрукты в местах  несанкционированной торговли.  При покупке овощей и фруктов необходимо обращать внимание на внешний вид продукции (например, не допускается реализация позеленевших клубней картофеля). Перед употреблением необходимо тщательно мыть овощи и фрукты, используя доброкачественную питьевую воду.

Будьте здоровы!