Войти
Роспотребнадзор контролирует безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий. Итоги работы за первое полугодие 2023 года
Управлением Роспотребнадзора по Ярославской области на постоянной основе проводится контроль за безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий. Так, при проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий, осуществляющих деятельность в области оборота и производства хлебобулочных и кондитерских изделий, особое внимание обращалось на соблюдение условий хранения и реализации хлебобулочных изделий, на наличие товаросопроводительной документации, доведение до потребителя полного объема информации о продукции. За 6 месяцев 2023 года исследовано 371 проба кондитерских и хлебобулочных изделий на соответствие обязательным требованиям, в том числе по санитарно-химическим (пестициды, микотоксины, токсичные элементы), физико-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям, а также на содержание ГМО. Выявлен 1 образец хлебобулочной продукции, не соответствующей стандартам по физико-химическим показателям (1,9%). Управление Роспотребнадзора по Ярославской области в целях охраны жизни и здоровья населения предостерегает от приобретения кондитерских и хлебобулочных изделий в местах несанкционированной торговли. При покупке необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, упаковку, маркировку. Не допускается реализация продукции с нарушением целостности упаковки, отсутствием даты выработки и срока годности, а также при нарушении температурно-влажностных режимов хранения. Покупатель вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие происхождение продукции. Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких!
© 2009 Управление Федеральной службы по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека по
Ярославской области
Адрес:150003, г. Ярославль, ул. Войнова, д. 1
Телефон: (4852)73-26-92; факс: (4852) 75-52-97. Эл.почта: mail@76.rospotrebnadzor.ru