Рекомендации Роспотребнадзора по отдыху на природе в майские праздники

С майскими праздниками, уважаемые жители Ярославской области!

В связи с массовыми выездами за город, в том числе в места неорганизованного отдыха, Управление Роспотребнадзора по Ярославской области напоминает простые правила, как провести праздники с пользой и сохранить свое здоровье.

Прежде всего, о продуктах, которые обычно берут с собой на природу. Приобретать их, в том числе мясо, овощи, полуфабрикаты необходимо в местах санкционированной торговли (торговые центры, магазины, рынки, ярмарки). Перед покупкой обратите внимание на срок годности и условия реализации. Если вы самостоятельно готовите полуфабрикаты для шашлыка, помните: мясо должно быть свежим.

Особое внимание обратите на готовность шашлыка во избежание риска пищевого отравления из-за не прожаренного мяса. Отдайте предпочтение свежим овощам и зелени, которые необходимо тщательно вымыть дома. Для нарезки овощей используйте чистый инвентарь (ножи, доски) и имейте достаточный запас одноразовой посуды. Необходимо также иметь с собой запас чистой воды для соблюдения правил личной гигиены и запас питьевой бутилированной воды в промышленной упаковке для питья.

Во время отдыха на природе необходимо помнить об опасности присасывания клещей. Поэтому следите за детьми и будьте осторожны сами.